Le Jeûne

Jeûner, c'est s'abstenir de nourriture durant une période variant d'une journée à plusieurs dizaines de jours. Pendant le jeûne, l'organisme se sustente de ses propres cellules : c'est le principe de l'autolyse cellulaire. Son intérêt est que la lyse cellulaire (la destruction de cellules) s'effectue sur les tissus superflus, ...